セット商品

～山羊刺身について～
山羊刺身は、全て沖縄県産の山羊を使用しています。
２０分程自然解凍してください。お好みで醤油、酢、おろし生姜を漬けてお召し上がりください。
皮もご一緒にお召し上がりいただけます。解凍が不十分だと皮の部分が硬く感じることがございます。
解凍後は、再度冷凍せずに、その日のうちにお召し上がりください。

～山羊汁について～
山羊汁は、沖縄県産の山羊肉と内臓、外国産の山羊肉を使用しています。
湯煎調理（約１０分）して、器に移し替えてお召し上がりください。
お好みで、塩、おろし生姜、よもぎを入れるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。